ヴィンテージリゾートは、ワインセラーを所有し、オリジナルラベルのワインをラインナップするなど、開業当初よりワインとなじみのリゾート施設です。
ヴィンテージリゾートが新たに取り組み始めたワイン作りのフィールド。それがヴィンテージファームです。

ワインオーナーとして、オリジナルワイン作りに参加してみませんか？

ヴィンテージファームではワインオーナー様に、ぶどうの栽培から参加していただくことができます。芽かきやお花見、収穫祭等のイベントで、ワインを飲むだけの楽しみから、ワインを育てる楽しみを味わってみませんか？
この恵まれた環境の中で少しずつ成長するぶどうの様子から、醸造されるワインをイメージする喜び、オーナー様だけに許された贅沢な時間をお楽しみください。

日照時間日本一・太陽と名水のビッグビレッジ

ヴィンテージファームの位置する山梨県北杜市は、日照時間日本一。『日本の名水100選』に選ばれた名水を3つ有する、自然に囲まれた環境にあります。昼夜の寒暖の差が激しいこの場所は、ぶどうの栽培にもってこい。ひまわりの有名なこの地域が、ワインで有名になる日も近いでしょう。

科学技術庁長官賞を受賞した独自の栽培法で育てます

独自の栽培法の考案で『科学技術庁長官賞』の受賞歴を持つ志村富男氏の指導の下、ここでしか栽培されないオリジナル品種のぶどうを栽培します。気候・土壌などの環境に最適なぶどうを栽培することで、元気なワインを醸造します。

ぶどう・ワインの名産地山梨で新たなワイン特区として認定

ヴィンテージファームの位置する山梨県北杜市が、2008年にワイン特区として認定を受けました。
ぶどう・ワインの名産地山梨県の中で、今後注目を浴びることになるこの場所で、ヴィンテージファームは他にはないオリジナルぶどうの栽培から取り組み、皆様に愛されるワイン作りに取り組みます。

山梨県 企業的農業経営推進支援モデル事業 第1号

山梨県の「企業的農業経営推進支援モデル事業」の第1号としてヴィンテージファームが任命されました。
豊かな自然の中に広がる土地を有効活用し、地域に還元できる農地作りを進めます。